Raw kaker er næringsrike nytelser med ren plateenergi. Kakene er glutenfrie, melkefrie og fri for raffinert sukker. De inneholder fiber, protein og gode fettsyrer og du føler deg derfor mett etter små stykker. De kan også fungere som en energibar når du trenger påfyll. Kakene bidrar med rene smaker av gode, ubehandlede råvarer.
Raw kaker lages av råvarer fra planteriket. De fryses ned for å bli ”bakt” i et par timer før de kan serveres, eller oppbevares i kjøleskap i flere dager. Hovedingrediensene er nøtter, frø og dadler, frukt, bær og grønnsaker sammen med smakstilsettinger i form av raw kakao, lakrisrot eller vaniljefrø.
Du får kjøpt Siw Raw kaker hos Spar butikken på Nore Neset som også selger våre fermenterte produkter.