Om du først skal spise ketchup, gjør det fermentert..
Dette er en enkel oppskrift der den eneste feilen man kan gjøre er å la ketchupen stå for lenge. Det smaker ikke godt.. To dager kan være nok for barn som ikke har spist fermentert før. Etter hvert kan man øke fra to –fire dager, men pass på. Lukt og smak hver dag.